Đây là một món canh chế biến khá giản đơn, với vị chua nhẹ của khế và thịt bắp bò mềm. Chắc hẳn món ăn này không còn quá xa lạ với nhiều gia đình nữa!

Nguyên liệu gồm có:

• Bắp bò 300 Gr

• Khế 2 Trái

• Hành lá 100 Gr

• Muối 1 Muỗng cà phê

• Hạt nêm 1 Muỗng cà phê

• Bột ngọt ¹/₂ Muỗng cà phê

chuẩn bị sẵn

1

Bắp bò rửa thật sạch, để ráo nước, cắt thành từng miếng vừa ăn.

2

Khế rửa thật sạch, cắt bỏ diềm, cắt lát khế thành hình ngôi sao. Hành lá rửa thật sạch, cắt nhỏ.

Cách Thực hiện:

1

Cho bắp bò vào nồi cùng 500ml nước, nấu sôi khoảng 5-10 phút.

2

Tiếp theo, cho khế vào cùng. Nêm gia vị 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ (một phần hai) muỗng cà phê bột ngọt cho vừa ăn, nấu thêm 5 phút.

3

tắt lửa, rắc hành lá vào là được. Múc canh ra tô và dùng với cơm nhé!
Tổng hợp & BT: Lan Chi (NauNgon.com)